Фамилия Битиева, вероятно, образована от обрядового мусульманского имени Бити (или Бите), которое восходит к тюркскому междометию «бетте!», что значит «баста!, кончено!, шабаш!, всё!». Подобные имена со значением «остановка, прекращение, конец» встречаются у многих народов и содержат в себе пожелание родителей больших семей остановить процесс деторождения. Иногда такие имена получали дети, братья и сёстры которых умирали. В этом случае имя было призвано остановить смерть очередного ребёнка. Процесс формирования фамилий был достаточно длительным, поэтому окончательно говорить о точном месте и времени возникновения рода Битиевых можно лишь на основании генеалогических исследований.