Фамилия Болталин образована по одной из самых распространённых в русском языке моделей: от прозвища с суффиксом -ин, указывающим на принадлежность («чей потомок?» — Болталин). Основа — прозвище Болталя, которое могло возникнуть из двух разных источников.

Первая версия — профессиональная. Слово «болтать» в старых говорах означало не только «говорить», но и «мешать, взбалтывать». Болталей могли называть тестомеса или пекаря — человека, который «болтал» опару. Вторая версия связана с характером: болталей в народе звали чрезмерно говорливого, общительного мужчину. Оба значения бытовали параллельно, и без точных сведений о первом носителе прозвища выбрать одно из них сложно.

Суффикс -ин типичен для фамилий, образованных от основ на -а/-я, и часто встречается в северных и центральных регионах России. Сама фамилия Болталин — довольно редкая; её нет в массовых списках распространённых русских фамилий, что говорит о возможной локальной привязке. В отличие от более частых «говорящих» фамилий вроде Болтунов или Болтухин, форма Болталин сохранила архаичное окончание прозвища (Болталя), что делает её интересным объектом для диалектных и ономастических исследований.

Однозначно утверждать, что фамилия восходит именно к ремеслу или к черте характера, нельзя. Окончательный вывод требует генеалогического поиска в конкретной местности. Но в любом случае, фамилия Болталин — живой след народной речи, где одно и то же слово могло описывать и занятие, и поведение человека.