Фамилия Боорзова — женская форма фамилии Боорзов, и её происхождение связано с прозвищем или мирским именем, которое могло звучать как Боорз. Разбор фамилии требует внимания к её основе, которая не является ни типично русской, ни очевидно заимствованной из тюркских или финно-угорских языков, что делает её редкой и локально привязанной.

Скорее всего, фамилия восходит к диалектному слову «боорз» или «борз» — в русских говорах, особенно северных и сибирских, так могли называть быстрого, резвого человека (сравните со словом «борзый» — скорый, проворный). Суффикс -ов/-ев стандартно указывает на принадлежность: «сын Боорза» или «из рода Боорза». Таким образом, первый носитель фамилии, вероятно, получил прозвище за скорость или нетерпеливость — возможно, был гонцом, охотником или просто живым по характеру человеком.

Есть и другая, менее вероятная версия: основа могла быть искажением тюркского имени или слова, например, «борз» в значении «волк» (ср. карачаево-балкарское «бёрю»), но это предположение слабое, так как в русской ономастике фамилии с таким корнем почти не встречаются, а форма Боорзов с двойным «о» скорее указывает на севернорусскую диалектную растяжку гласного.

Географически фамилия Боорзов (и Боорзова) крайне редка. По данным открытых источников, она встречается в единичных случаях, преимущественно в Поволжье и на Урале — регионах, где исторически смешивались русские, тюркские и финно-угорские говоры. Это подтверждает гипотезу о диалектном происхождении: прозвище могло закрепиться в среде крестьян или казаков, а не дворян, так как фамилия не фиксируется в родословных книгах.

С точки зрения словообразования, фамилия простая: основа Боорз- плюс патронимический суффикс -ов, что типично для русских фамилий, образованных от прозвищ в XVI–XVII веках. Двойное «о» в корне — не ошибка, а возможное отражение местного произношения (аканье или оканье с растяжкой). В написании Боорзова ударение, судя по аналогиям, падает на второй слог: Боо́рзова.