Фамилия Булхумов — редкая, и её происхождение не лежит на поверхности. В ней сразу обращает на себя внимание нехарактерный для русских фамилий корень «булхум». Если отбросить типичный русский патронимический суффикс -ов (указывающий на принадлежность: «чей?» — Булхумов), то остаётся основа Булхум. Её происхождение, скорее всего, не славянское, а тюркское или кавказское.

Самая вероятная версия связывает фамилию с тюркским именем или прозвищем Булхум. В тюркских языках (татарском, башкирском, карачаево-балкарском, кумыкском) основа «бул» означает «будь», «стань», а «хум» может восходить к слову «хум» (песок, глина) или к древнему личному имени. Цельное имя Булхум могло быть пожелательным — в значении «будь крепким, как земля» или «будь щедрым». Встречается и кумыкское имя Булхум, которое переводят как «стань счастливым». Фамилия могла закрепиться за выходцами из Дагестана или Поволжья, где такие имена были распространены у тюркоязычных народов.

Менее вероятна, но возможна версия, связывающая фамилию с осетинским или грузинским миром. В осетинском есть слово «булхъум» (буйвол), но это скорее случайное звуковое совпадение, так как фамилия с суффиксом -ов в русской записи обычно указывает на адаптацию тюркской основы, а не прямое заимствование из осетинского, где фамилии часто оканчиваются на -ты или -он.

Географически фамилия Булхумов встречается в основном на Северном Кавказе (в Ставропольском крае, Кабардино-Балкарии) и в южных регионах России. Это подтверждает тюркскую или кавказскую природу основы. В центральных русских областях фамилия практически не фиксируется.

Словообразовательная модель проста: к основе (личное имя или прозвище) добавили русский суффикс -ов, который «обрусел» фамилию при переходе в русскую документную традицию. Это типичная история для фамилий нерусского происхождения, которые оформили по образцу русских отчеств.

Таким образом, Булхумов — это фамилия, в основе которой лежит тюркское или кумыкское имя-пожелание, а её носители — потомки человека по имени Булхум, жившего, скорее всего, на Северном Кавказе или в тюркоязычном регионе.