Фамилия Бурбулите — яркий пример литовской модели образования фамилий, которая почти не встречается у русских. Её выдает суффикс -ите: в литовском языке он указывает на незамужнюю женщину (дочь) и образует женский вариант фамилии от мужской основы. Мужская форма, соответственно, звучала бы как Бурбулис. Такая пара — Бурбулис и Бурбулите — типична для Литвы и исторических территорий Великого княжества Литовского, где фамилии передавались с четким родовым окончанием.

Основа фамилии — литовское слово «burbulas» (пузырь, пузырек). Прозвище Бурбулис в старину могли дать человеку с круглым лицом или склонностью к быстрой, «пузырящейся» речи, а возможно — тому, кто жил у родника с бурлящей водой. В литовской ономастике такие прозвища от явлений природы и бытовых предметов — распространенный источник фамилий, и здесь нет сложных исторических наслоений: корень прозрачный, без заимствований.

Если искать параллели в славянских языках, можно вспомнить русскую фамилию Бурбулин — она тоже восходит к «булькать», «бурлить», но образована по другой модели (с суффиксом -ин). Однако Бурбулите — не русифицированный вариант, а именно литовская фамилия, сохранившая национальную грамматику. На территории бывшей Российской империи такие фамилии чаще всего встречались у крестьян и мелкой шляхты Ковенской, Виленской и Сувалкской губерний.

Сегодня носители фамилии Бурбулите — это почти исключительно женщины, так как в Литве и после замужества женская фамилия может оставаться в девичьей форме (хотя бытует и вариант для замужних — Бурбулиене). Если вы встретили мужчину с такой фамилией — это, скорее всего, ошибка записи или редкий случай адаптации под русские паспортные правила.