Фамилия Бурбыга — редкая, и её происхождение не лежит на поверхности. В ней слышна скорее украинская или южнорусская языковая стихия, чем великорусская северная. Чтобы понять, откуда она взялась, придётся разбирать несколько версий, и ни одна из них не кажется натянутой.

Самая очевидная линия ведёт к корню –бурб-. В украинских и белорусских говорах есть слово «бурбелка» — «водяной пузырь», и глагол «бурбелить» — «бурчать, издавать глухой звук». Похожие слова есть и у балтов: литовское burbulas означает «пузырь». Скорее всего, прозвище Бурбыга получил человек либо неразговорчивый, «бурчащий» себе под нос, либо полный, «надутый» — как пузырь. В старину полнота не считалась недостатком, наоборот, говорила о достатке и здоровье, так что прозвище было скорее нейтральным или даже одобрительным.

Вторая гипотеза выводит прозвище из греческого. Фамилия встречается на юге Украины, где контакты с греками были плотными. От усечённого «бурбулас» — «навозный жук» — могли дать прозвище человеку, возившемуся с землёй или навозом, то есть крестьянину или кожевнику. Версия не унизительная, а сугубо профессиональная.

Особого внимания заслуживает связь с украинской фамилией Бурба. Известно, что носители фамилии Бурба — потомки запорожских казаков, которых Екатерина II выселила из Сечи. Бурбыга вполне может быть ответвлением этого казацкого рода. Сама фамилия Бурба, в свою очередь, может иметь тюркско-арабские корни: от слова «бурба» — «счётная монета в Египте и Тунисе». Если так, то прозвище Бурба давали богатому человеку или торговцу, а Бурбыга — его производное.

Что в итоге? Фамилия Бурбыга — скорее украинская или южнорусская. Её основа либо звукоподражательная (пузырь, бурчание), либо греческая (жук), либо связана с казацким родом Бурба. Выбрать одну версию сложно, но все они ведут к конкретному человеку, которого в быту называли по заметной черте — внешности, характеру или занятию.