Фамилия Бургонов образована от личного прозвища и относится к распространенному типу русских фамилий. Фамилия Бургонов является русифицированной английской фамилией Бургон (Burgon). Она, в свою очередь, ведет свое начало от названия французской области Bourgogne (Бургонь, в русской традиции – Бургундия). Эта историческая область расположена на востоке Франции; с севера регион граничит с Лотарингией, а на юге с Савойей. Название Бургундия происходит от германского племени бургундов, которые создали свое королевство с центром сначала в Вормсе, а затем в Лионе на юго-востоке Франции в V веке. В 534 году оно вошло в состав государства франков. Последним выдающимся правителем Бургундии был герцог Карл Смелый, после его смерти в 1477 году Бургундия была поглощена Францией. До 1790 года Бургундия имела статус провинции в составе Французского королевства. Вероятно, основатель рода Бургоновых был коренным бургундцем, владел территориями в этом крае, либо долго жил здесь, за что и получил прозвище, позднее перешедшее в фамилию. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Бургон, со временем получил фамилию Бургонов. О точном месте и времени возникновения фамилии Бургонов в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Бургонов представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.