Фамилия Бурланков восходит к тюркскому имени Бурлан. Оно образовано от слова «бури» -«волк», заимствованного из древнеиранского языка. Очевидно, изначально эта фамилия имела форму Бурланко (суффикс –ко указывает на украинское влияние). Позднее, под влиянием русского языка, эта фамилия приобрела современное звучание.