Фамилия Бутомов — один из тех случаев, когда прозвище, лёгшее в основу, не даёт однозначного ответа. Самая вероятная версия выводит её из тюркского или арабского слова «бутум» (в значении «цельный», «полный», «завершённый»). В тюркских языках это слово бытовало как личное имя или прозвище — Бутум, Бутом. В русской среде его переоформили с помощью типичного патронимического суффикса -ов, получив «сын Бутома» — Бутомов. Такое происхождение типично для фамилий, сложившихся в среде служилых людей или крестьян, контактировавших с татарами и другими тюркскими народами.

Менее убедительна, но тоже встречается версия, связывающая фамилию с русским глаголом «бутить» (забивать, закладывать, засыпать). В этом случае прозвище Бутом мог получить человек, занимавшийся бутовой кладкой — закладкой фундамента бутовым камнем. Однако суффикс -ом в русских прозвищах встречается редко, и слово «бутом» (в значении «бой камня») — скорее нарицательное, а не личное имя. Поэтому тюркский след выглядит надёжнее.

Обратите внимание на написание: фамилия пишется с одной буквой «о» в корне — Бутомов, а не Бутомовъ (дореформенная форма) и не Бутомовский. Это указывает на её позднее закрепление в крестьянской или мещанской среде, где патронимы часто усекались и не обзаводились дворянскими приставками.

В географическом плане фамилия тяготеет к южным и восточным регионам России: её фиксируют в документах по Воронежской, Саратовской, а позже и по Сибирским губерниям. Это косвенно подтверждает связь с тюркским миром — именно через эти земли шли основные контакты.

Родственная фамилия — Бутусов, с тем же корнем «бутус» (от тюркского «бутум»), но с другим суффиксом. Бутомов отличается от неё окончанием, но в основе лежит один и тот же антропоним. Если Бутусовых в России заметно больше, то Бутомовы — более редкий вариант, что может говорить о локальном бытовании прозвища в конкретном селе или уезде.

Итак, с высокой вероятностью предок носителя фамилии Бутомов получил прозвище Бутом (от тюркского «цельный», «завершённый»), которое затем передалось детям как фамилия. Ремесленная версия возможна, но менее обоснована.