Фамилия Буттаев имеет очень интересную историю происхождения и относится к распространенному типу древнейших восточных фамилий, ведущих свое начало от тюркского прозвища Буттай. Фамилия Буттаев образована от прозвища Буттай. Оно ведет свое начало от двух тюркских слов: buta и taj. Первое из них переводится на русский язык как «дитя», а второе — «жеребенок». Вероятно, что основатель рода Буттаевых был долгожданным ребенком в семье. Существует также версия, что прозвище Буттай ведет свое начало от глагола «бутать», который в разных говорах имел значения «шумом, стуком пугать рыбу» (псковские говоры), «шить» (калужские). Возможно, что данное прозвище относится к так называемым «профессиональным» именованиям, указывающим на род деятельности человека. Исходя из этого, можно предположить, что родоначальник Буттаевых был рыбаком или портным.