Фамилия Буздалев происходит от прозвища Буздаль. Его основа — диалектный глагол «буздать», то есть «много пить», «пьянствовать». Такое прозвище носило иронический оттенок: в крестьянской среде его могли дать человеку с пристрастием к хмельному, но не со зла, а чтобы подметить заметную черту характера или поведения. Прозвище Буздаль со временем закрепилось как основное именование, а затем, при передаче по наследству, превратилось в фамилию с типичным русским суффиксом -ев, указывающим на принадлежность: «сын Буздаля» — Буздалев.

Словообразовательная модель здесь прозрачна: основа на мягкий согласный (-ль) даёт суффикс -ев, а не -ов. Это отличает фамилию от, скажем, Буздалов — если бы прозвище звучало как Буздал, суффикс был бы иным. В говорах встречаются варианты «бузда» и «буздать» с тем же значением, что указывает на северо-западный или центральный ареал бытования прозвища. В словаре русских народных говоров глагол «буздать» фиксируется именно в значении «пить хмельное», и это надёжная привязка.

Интересно, что фамилия Буздалев не получила широкого распространения и осталась локальной. В дореволюционных метрических книгах она встречается в основном в Нижегородской и Костромской губерниях — в тех краях, где «буздать» было словом обиходным. Иных версий происхождения, например от тюркского или финно-угорского корня, нет: основа звучит по-русски и не требует привлечения заимствований. Таким образом, предок-носитель фамилии, скорее всего, был человеком с заметной слабостью к спиртному, и это качество закрепилось за его потомками в виде родового имени.