Фамилия Бузлакова — женская форма от Бузлаков, а та, в свою очередь, образована от прозвища или нецерковного имени Бузлак. Основа здесь — корень «буз-», который в русских говорах имеет экспрессивную, часто негативную окраску. «Бузой» в разных областях называли скандального, крикливого человека или того, кто поднимает шум, «бузу». В вятских и пермских говорах, например, «бузовать» означало бить, колотить, а «бузлак» — задира и драчун. Таким образом, прозвище Бузлак мог получить человек с буйным нравом, любитель ссор или просто громкий, энергичный мужчина.

Суффикс «-ак» в русских прозвищах и фамилиях типичен для характеристики человека по действию или свойству: «кричак», «вертляк», «гуляка». В данном случае он добавляет прозвищу оттенок постоянного качества — не просто тот, кто однажды подрался, а тот, кто живёт «бузой».

Модель образования фамилии — «отчество от прозвища»: Бузлак → сын Бузлака → Бузлаков. Фамилия недворянская, скорее всего, крестьянская или посадская. Она встречается в основном в северных и центральных регионах России, особенно в Вятской губернии и соседних с ней землях, где слово «буза» было в ходу. В документах XVII–XVIII веков можно найти крестьян с таким прозвищем, но точных дат и имён без специального разыскания не назвать.

Стоит отметить, что у фамилии есть редкая особенность: ударение в ней обычно падает на второй слог — Бузла́ков, а не на первый. Это отличает её от некоторых однокоренных фамилий вроде Бу́зников, где ударение смещено. Встречается и вариант написания с одной «з» — Бузаков, но это уже другая, хоть и близкая, фамилия.