Фамилия Бузурукова — женская форма фамилии Бузуруков. В основе, скорее всего, лежит тюркское прозвище или имя. Разбираем по порядку.

Корень «бузурук» (или «бузрук») восходит к тюркским языкам, где означает «большой», «великий», «старший». В некоторых диалектах слово «бузурук» могло обозначать уважаемого человека, старейшину или предводителя. Это прямое указание на социальный статус или возраст предка — его могли прозвать Бузуруком за авторитет или за то, что он был старшим в роду. Сравните с распространённой фамилией Бузруков, которая образована от того же корня, но без огласовки «у» в первом слоге.

Суффикс «-ов» (в женском роде «-ова») — стандартный русский патронимический формант, указывающий на принадлежность: «сын Бузурука». Модель типична для фамилий, возникших в зоне активных русско-тюркских контактов — в Поволжье, на Урале, в Сибири. Носители фамилии Бузурукова чаще всего встречаются среди татар, башкир, а также в среде русских, чьи предки имели тюркские корни.

Есть и менее вероятная версия — от диалектного русского слова «бузур» (нечто громоздкое, неуклюжее). Но она слабая: в русских говорах слово «бузурук» не фиксируется, а тюркская этимология объясняет фамилию куда убедительнее и логичнее.

Таким образом, предок носительницы фамилии Бузурукова был человеком, которого окружающие называли «великим» или «старшим» — возможно, за возраст, рост или положение. Фамилия не дворянская, не крестьянская в узком смысле, а скорее прозвищная, возникшая в среде, где тюркские и славянские традиции именования переплетались.