Фамилия Бынкова образована от прозвища Бынок, в основе которого лежит татарское нарицательное «бина», что в переводе на русский язык означает «строение», «дом». Так, предок обладательницы фамилии Бынкова мог быть строителем. Согласно другой версии, фамилия Бынкова ведет свое начало от сербского слова «бина», которое переводится на русский язык как «сцена». В этом случае родоначальник Бынковых мог быть талантливым артистом. Чередование гласных и/ы стало результатом исторических процессов. Происходивших в ходе развития языка. Так и прозвище Бынок закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Бынкова. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Бынок, со временем получил фамилию Бынкова.