Фамилия Череззаборов — редкий случай в русской ономастике, когда прозвище, ставшее фамилией, состоит из предлога и существительного, а суффикс -ов указывает на принадлежность: «чей?» — Череззаборов, то есть сын или потомок человека по прозвищу Череззабор.

Основа фамилии — наречное выражение «через забор». Скорее всего, так прозвали человека, который регулярно перелезал через забор, возможно, соседский, или же того, чей дом стоял прямо у забора, так что ходить приходилось буквально «через забор». В русских говорах слово «забор» имело и переносное значение — «преграда», «препятствие», но в данном случае прямая, бытовая трактовка выглядит убедительнее.

Словообразовательная модель нестандартна. Обычно русские фамилии образуются от существительных, прилагательных или личных имён, а здесь — от целого предложного оборота. Это сближает Череззаборова с такими фамилиями, как Наголову, Подопригора или Забодайлы, хотя у последних чаще встречается суффикс -а/-о. Вариант на -ов закрепил фамилию в стандартной патронимической форме, что говорит о её позднем оформлении (XVII–XVIII века), когда прозвище уже утратило прямую связь с действием и стало наследственным родовым именем.

География фамилии крайне узкая. В дореволюционных источниках и современных базах данных Череззаборов встречается единично, в основном в центральных и южных губерниях России. Нет никаких сведений о дворянском происхождении — фамилия явно крестьянская или мещанская. В сословных списках она не фигурирует, что подтверждает её бытовое, а не официальное происхождение.

В ономастических словарях эта фамилия не описана. Можно лишь предположить, что её носители жили на окраине села, у забора, или же отличались привычкой лазать через ограды. Спорных версий здесь нет: корень прозрачен, а других значений у слова «забор» в этом контексте не зафиксировано. Фамилия остаётся любопытным примером того, как случайное прозвище, данное соседями, закрепилось за целым родом.