Фамилия Дакар — редкий случай в русской ономастике, и её происхождение вызывает споры. Самое простое и очевидное объяснение — топонимическое. Столица Сенегала, город Дакар, известна каждому, кто хоть раз смотрел новости или читал о ралли «Париж — Дакар». Однако, в отличие от фамилий Лондон или Париж, которые могли дать человеку, побывавшему в этих городах, связь с африканским Дакаром у русского крестьянина или мещанина XIX века маловероятна. Поэтому версия о прямом заимствовании названия города — самая слабая.

Гораздо правдоподобнее, что фамилия Дакар имеет местные, восточноевропейские корни. В этом случае она образована от прозвища или мирского имени, которое могло звучать как «Дакар». Разберём основу. Слово «дакать» в русских говорах означает «говорить «да», соглашаться, поддакивать». Прозвище Дакар могли дать человеку уступчивому, покладистому или, наоборот, тому, кто постоянно твердил «да» в ответ на любые предложения, не имея своего мнения. Это типичная модель для русских фамилий, где прозвище по действию (глаголу) превращалось в фамилию с помощью суффикса -арь/-ар. Кстати, суффикс -арь в русском языке часто указывает на деятеля (например, «звонарь», «пекарь»), и «дакарь» — «тот, кто дакает» — звучит вполне естественно.

Есть и вторая, более редкая версия, связанная с тюркскими языками. В некоторых тюркских наречиях «дакар» (или близкое «такар») может означать «мешок», «кожаный бурдюк» или «сосуд». В этом случае прозвище Дакар мог получить кожевник, бондарь или просто человек плотного, «мешковатого» телосложения. Версия эта менее распространена, но имеет право на существование, учитывая многовековые контакты славянского и тюркского населения.

Фамилия оформлена нулевым суффиксом — то есть не имеет типичного русского окончания -ов/-ев. Это характерно для фамилий украинского, белорусского или польского происхождения, а также для поздних фамилий, которые просто закрепили прозвище в чистом виде. Встречается Дакар и у евреев-ашкеназов, но там это, скорее всего, искусственное образование или вариант фамилии Дака (от женского имени Двойра).

В любом случае, ваш предок по мужской линии не был африканцем. Скорее всего, это был человек с характером (или привычкой) поддакивать, либо ремесленник, работавший с кожей или выделкой сосудов. География фамилии сегодня размыта, но её носители встречаются и в России, и на Украине, и в Беларуси, что подтверждает её славянские, а не экзотические корни.