Фамилия Далбайобов — редкий случай, когда модель образования просматривается почти прозрачно, а вот исходное слово вызывает вопросы. С точки зрения словообразования — это патроним на -ов, то есть «сын Далбайоба». Двойной суффикс -об-ов встречается в русских фамилиях нечасто и обычно указывает на иноязычную основу, которая вписалась в русскую модель через промежуточную форму на -об или -оп. В данном случае основа Далбайоб почти наверняка восходит к тюркскому или монгольскому личному имени.

Самая вероятная версия — сложение двух тюркских корней: «дал» (степь, поле, иногда — «широкий») и «бай» (богатый, господин). Имя Далбай могло означать «степной богач» или «владелец широких земель». Третий элемент — «об» — скорее всего, не корень, а формант, характерный для некоторых тюркских языков (например, в кумыкском или ногайском), где -об/-оп может быть частью антропонима или указывать на род занятий. Получается, что Далбайоб — это полное имя или прозвище, которое затем обрусело с помощью суффикса -ов.

Есть и менее вероятная версия: связь с русским диалектным «далбай» — «разиня, простофиля» (от тюркского же заимствования). Но тогда форма Далбайобов выглядит искусственной: от «далбай» обычный патроним был бы Далбаев. Двойной суффикс -об-ов в таком случае необъясним, поэтому тюркское имя-основа выглядит убедительнее.

Географически фамилия, скорее всего, привязана к регионам, где русские пересекались с тюркскими народами — Поволжье, Урал, Северный Кавказ. Носители Далбайобовых могли быть потомками крещёных татар, башкир или ногайцев, которые получили фамилию по имени предка-основателя. В дореволюционных списках фамилия не встречается — это говорит о её локальном бытовании и, возможно, поздней фиксации (XIX — начало XX века).

Итак, главный вывод: Далбайобов — это «сын Далбайоба», где имя Далбайоб, скорее всего, означает «степной богач» или происходит от прозвища, данного по владениям или статусу. Фамилия — живой след тюркско-русского культурного пограничья, где имена адаптировались под русскую грамматику, сохранив редкую словообразовательную конструкцию.