Фамилия Дарасова образована от мужского имени или прозвища Дарас. Словообразовательная модель здесь простая и прозрачная: суффикс -ов- указывает на принадлежность («чей?»), а окончание -а — на женский род носительницы. В основе лежит либо личное имя, либо прозвище, которое могло иметь несколько источников.

Самая прямая версия связывает корень «дарас» с тюркскими языками. В ряде тюркских наречий «дарас» или близкое по звучанию слово означало «просо», «зерно» или «корм». Прозвище Дарас могли дать крестьянину, занимавшемуся выращиванием проса, или человеку, который торговал зерном. В пользу этой гипотезы говорит распространенность подобных «хлебных» фамилий (Пшеничников, Овсянников, Ячменев) в среде земледельцев и торговцев.

Менее вероятна, но возможна связь с греческим именем Дорофей (в народной форме Дарас). Такое сокращение встречалось в южнорусских и украинских говорах, где греческие имена нередко усекались и адаптировались. В этом случае фамилия означала бы «сын Дараса» (из Дорофея), но эта версия слабее, так как форма «Дарас» для Дорофея нехарактерна — чаще встречались варианты Дорош, Дорофейко.

Географически фамилия Дарасова тяготеет к южным регионам России — Ростовской области, Краснодарскому краю, а также к Поволжью. Встречается она нечасто, что говорит о локальном происхождении: предки носителей фамилии, скорее всего, жили в одном или нескольких соседних селах, где прозвище Дарас закрепилось за целым родом.

Интересно, что фамилия Дарасова — женская форма. Мужской вариант — Дарасов. В русской традиции такие фамилии не склоняются по родам в значении: Дарасова — это дочь или жена Дарасова. Если вы встретили эту фамилию в документах XIX века, она могла принадлежать крестьянке или мещанке, реже — купчихе, так как в дворянской среде подобные прозвищные фамилии почти не фиксируются.