Фамилия Джарасова звучит непривычно для русского уха, и её происхождение почти наверняка связано с тюркскими языками. Основа «джарас» (или «джараш») в разных тюркских наречиях может означать «подходящий», «ладный», «сподручный» или даже «красивый». В казахском и киргизском языках встречается слово «жарас» — согласие, гармония, мир. Таким образом, прозвище Джарас могли дать человеку покладистому, с которым легко договориться, либо тому, кто хорошо справлялся с порученным делом.

Словообразовательная модель проста: к основе Джарас (мужское прозвище или личное имя) добавлен русский патронимический суффикс -ов, а затем женское окончание -а. В русской традиции фамилии на -ов/-ев образуются от имени или прозвища отца. Джарасова — это «дочь (или жена) Джараса». Мужской вариант, Джарасов, распространён шире, но в женской форме фамилия сохраняет ту же этимологию.

География фамилии тяготеет к регионам со смешанным русско-тюркским населением: Северный Кавказ (особенно Карачаево-Черкесия, Кабардино-Балкария), Астраханская область, Татарстан, а также страны Средней Азии, где фамилия могла русифицироваться при получении паспортов в советское время. Встречается она нечасто, что говорит о локальном бытовании.

Интересная деталь: в осетинском языке есть слово «дзарас» — шум, гам, но для фамилии Джарасова эта версия менее вероятна, так как в осетинских фамилиях редко встречается начальное «дж» в таком виде. Скорее всего, корень именно тюркский, с положительной семантикой. Версия о связи с арабским «джараса» (звенеть, звучать) — натянута и не подкреплена русской ономастической традицией.

Предок носительницы фамилии Джарасова мог быть человеком, известным своим миролюбивым нравом или умением налаживать отношения — прозвище «Джарас» давали не случайно, а за конкретные черты характера. Сословная принадлежность, скорее всего, была крестьянской или казачьей, поскольку фамилия не содержит дворянских формантов вроде -ский.