Фамилия Дарбишева хранит память о прозвище или имени дальнего предка. В её основе лежит имя Дарбиш — диалектный вариант тюркского имени Дервиш. Слово «дервиш» пришло из персидского языка и означает «отшельник, аскет», а также «неимущий, бедняк» или «отворяющий ворота». Так на Востоке называли странствующего мусульманского монаха, давшего обет бедности.

Фамилию образовали по русской модели: к основе Дарбиш добавили суффикс -ев (вместо более ожидаемого -ов, что встречается у тюркских основ, оканчивающихся на шипящий или мягкий согласный). Суффикс указывал на принадлежность: «сын Дарбиша» или «из дома Дарбиша». Со временем это отчество закрепилось как наследственная фамилия.

В русском языке фамилия звучит в женской форме — Дарбишева, хотя её основа мужская: Дарбишев. Такая смена окончания — стандартное склонение для русских фамилий.

Фамилия встречается в документах. Например, в Книгах памяти упоминается Аймани Салавдиновна Дарбишева, родившаяся в 1953 году. Это указывает на реальное бытование фамилии и её связь с конкретными людьми и событиями.

Сравнение с однокоренными фамилиями (Дервишев, Дарвишев) показывает, что вариант Дарбишев — более редкий, возникший в диалектной среде, где «е» перешло в «а». Такая замена гласного характерна для некоторых тюркских языков и говоров, что даёт дополнительную подсказку о регионе происхождения рода — возможно, Северный Кавказ или Поволжье.