Фамилия Дедков образована от личного прозвища и относится к распространенному типу русских фамилий. Фамилия Дедков образована от прозвища Дедок, или Дед, которое давалось независимо от возраста. Дедком могли называть человека либо слишком серьезного, либо с белыми волосами, либо ворчливого, как дед. Возможно также, что в основу прозвища Дедок легло диалектное «дед», которое в уральских говорах означает «знахарь». Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Дедок, со временем получил фамилию Дедков. О точном месте и времени возникновения фамилии Дедков в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Дедков представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.