Фамилия Демерчиян — яркий пример того, как профессиональное прозвище превратилось в наследственное имя. Она имеет отчетливое тюркское происхождение и распространена в среде армян, проживавших на территории Османской империи и в Закавказье.

Основа фамилии — тюркское слово «демерчи» (вариант «темирчи»), что означает «кузнец» или «мастер по железу». Это ремесло было одним из самых уважаемых и востребованных в традиционном обществе, поэтому неудивительно, что прозвище Кузнец давали многим. Тюркский суффикс -чи указывает на род деятельности, аналогично русскому суффиксу -ник (как в слове «плотник»). Армянский суффикс -ян (или -янц) — это патронимический показатель, который буквально переводится как «из рода» или «потомок». Таким образом, Демерчиян — это «потомок кузнеца».

В написании фамилии отразилась фонетическая адаптация: тюркское «темир» (железо) в некоторых диалектах звучало как «демир», отсюда и начальное «д». Вариант «Темирчиян» также встречается, но реже. Географически фамилия чаще всего встречается среди армян, происходящих из западных областей исторической Армении (ныне восток Турции), а также из городов Западной Армении, таких как Карс, Эрзурум, Ван. После геноцида армян 1915 года носители фамилии расселились по всему миру, но значительная их часть осела на Кубани, в Ростовской области, в Армении (Ереван) и в странах Ближнего Востока.

С точки зрения словообразования, Демерчиян — классическая армянская фамилия, образованная от тюркского заимствования. Это типичный случай для многонационального региона, где языки и культуры веками переплетались. Сословной принадлежности фамилия не указывает: кузнец мог быть как ремесленником в городе, так и сельским мастером, и даже занимать заметное место в общине. Поэтому искать в этой фамилии дворянские корни не стоит — её сила в прямом указании на ремесло предка, которое кормило род.