Фамилия Демирова ведет начало от тюркского мужского имени Демир, что в переводе на русский язык означает «ковкое железо». Поэтому название этого металла довольно часто входило в состав имени, фамилии или прозвища. Процесс формирования фамилий был достаточно длительным, поэтому окончательно говорить о точном месте и времени возникновения рода Демировых можно лишь на основании генеалогических исследований.