Фамилия Деркес — редкая и неоднозначная по происхождению. Скорее всего, она не исконно русская, а пришла из немецкой или еврейской традиции. Разбирать её стоит, начиная с основы, которая звучит как «Дерк».

Наиболее вероятная версия — немецкая. Основа «Дерк» — это краткая, обиходная форма имени Теодорих (Theodorich). Древнегерманское имя раскладывается на два корня: «theud» (народ) и «ric» (богатый, могущественный, правитель). В итоге значение имени — «правитель народа» или «богатый народом». Такие сокращения (Дерк от Теодориха) были типичны для немецкой ономастики, как, например, Фриц от Фридриха. Фамилия Деркес, скорее всего, появилась как патроним — «сын Дерка». Суффикс -ес (или -с) в немецких фамилиях часто указывает на принадлежность к отцу.

Есть и вторая, менее распространённая версия, которая связывает имя Дерка с еврейским женским именем Дебора (דְּבוֹרָה). В переводе с иврита Дебора означает «пчела». В этом случае фамилия могла возникнуть как матроним — по имени матери, что встречается в еврейской традиции реже, чем патронимы, но всё же возможно. Однако такая версия менее убедительна, так как имя Дебора обычно давало формы Двора, Двойра, а не Дерка.

Третий вариант — славянский, но он гораздо слабее. В украинском языке есть глагол «деркати» — издавать резкие, дребезжащие звуки. От него могло образоваться прозвище Дерко для человека с грубым, хриплым голосом. Фамилия Деркес в таком случае — это русифицированная форма с типичным суффиксом -ес. Но этот вариант стоит считать народной этимологией: в украинской среде фамилия скорее приняла бы форму Дерка, Дерченко или Деркач, а не Деркес.

Обрати внимание на написание: Деркес, а не Деркер или Дергез. Окончание на -ес — важная подсказка. В немецких фамилиях такой суффикс (иногда пишется как -s или -es) встречается в основном на севере Германии, в Нижней Саксонии и землях, граничащих с Голландией. Это может указывать на географическое происхождение предков носителя фамилии.

Социальный статус первых носителей определить сложно. Если фамилия немецкая, её мог носить как ремесленник или крестьянин, так и городской житель. Если еврейская — то предки, скорее всего, жили в черте оседлости на западе Российской империи. В любом случае, фамилия Деркес — это не про русское крестьянское прозвище, а про пришлый, западный корень, который закрепился в русскоязычной среде через переселенцев.