Фамилия Дикусарэ — редкая и необычная для славянского уха, и её происхождение почти наверняка не русское. Самое правдоподобное объяснение лежит в молдавском или румынском языковом ареале. Основа фамилии — слово «дикусар» (dică, dicul — уменьшительное от имени, или «dicționar» в старом значении), но скорее всего это прозвище, образованное от румынского «dicu» или «dică» — «маленький, мелкий». Прозвище Дикусар могло означать невысокого человека, либо, по другой версии, того, кто занимался мелкой работой, «мелочью». Суффикс «-ар» в румынских фамилиях указывает на профессию или постоянное занятие (как в фамилиях Лемнар — «дровосек», Пэскар — «рыбак»). Таким образом, Дикусар — это «тот, кто связан с мелким», возможно, мелкий ремесленник, торговец или просто человек маленького роста.

Окончание «-э» — это румынский определённый артикль, который в фамилиях часто застывает и указывает на принадлежность: буквально «Дикусарэ» значит «(тот самый) Дикусар», то есть «сын Дикусара» или «человек из рода Дикусаров». В молдавской традиции фамилии в такой форме — явление обычное (сравните: Мунтяну — Мунтянул, но в быту — Мунтянэ). Географически фамилия тяготеет к Молдове и северо-востоку Румынии, а также к приграничным районам Украины (Одесская, Черновицкая области), где исторически жило молдавское население.

Встречается и вариант написания «Дикусар» (без артикля), но форма «Дикусарэ» — более точная, передающая исходное произношение. В русской среде фамилию могли русифицировать, убрав окончание, но носители сохранили оригинальный вариант, что говорит о недавней миграции предков или о сохранении национального самосознания. В дореволюционных метриках такая фамилия могла записываться как «Дикусарь» (под влиянием церковнославянского мягкого знака), но корень остаётся тем же.

Другие версии, например, связь с латинским «dictus» («сказанный») или греческим «дикэ» («справедливость»), выглядят натянутыми: в бытовых прозвищах простых людей античная лексика почти не встречалась. Намного вероятнее, что предок носителя фамилии был крестьянином или ремесленником в молдавском селе, и прозвище дали ему по внешности или занятию. Сословной принадлежности у фамилии нет — она встречается и у крестьян, и у мещан.

Если искать аналогии в русском языке, то по модели словообразования фамилия Дикусарэ близка к прозвищам на «-арь» (Гончарь, Плотничь), но с чужой грамматикой. В итоге: Дикусарэ — это молдавская фамилия, означающая «принадлежащий к роду мелкого человека» или «сын того, кого звали Дикусар».