Фамилия Дикусар своей основой уходит в румынский язык, а точнее — к глаголу dichisi. Значение у этого слова двойное: с одной стороны, «наряжать, украшать», с другой — «делать что-то тщательно, основательно». Суффикс -ар в молдавской и румынской традиции — типичный показатель деятеля, он указывает на род занятий. Так образуются названия профессий: например, lemnar (плотник) от lemn (дерево). Поэтому логичнее всего считать, что Дикусар — именование профессиональное. Первым носителем мог быть ювелир, резчик по дереву, художник-оформитель — словом, человек, который украшал вещи или пространство.

Но есть и вторая линия. Тот же глагол dichisi мог описывать человека, который сам следит за собой: одевается со вкусом, следит за модой, всегда опрятен. В таком случае прозвище Дикусар закреплялось за щёголем или франтом. Третья версия отталкивается от переносного значения «делать основательно»: если человек брался за любое дело с полной отдачей, работал старательно и не терпел халтуры, его в округе тоже могли прозвать Дикусаром. Так фамилия оказывается связана с характером — целеустремлённым, усидчивым, добросовестным.

Географически фамилия тяготеет к Молдове и западным областям Украины, что подтверждает румынское происхождение корня. В русском языке аналогов у этой словообразовательной модели нет: суффикс -ар в исконно русских фамилиях встречается редко (сравните с польским kowal — кузнец, но там другая система). Поэтому Дикусар стоит особняком в ряду восточнославянских фамилий — это яркий след молдавского или румынского влияния, которое закрепилось в прозвище, а затем перешло в фамилию без изменений.