Фамилия Димантс — нечастая даже в Латвии, откуда она родом. В её основе лежит латышское слово dimants, что значит «алмаз». Слово это, в свою очередь, пришло в латышский через немецкий язык (Diamant), но корни у него греческие: adamas — «несокрушимый». Именно этот оттенок «несокрушимости» и «твёрдости» мог лечь в прозвище, а не только блеск и чистота камня.

Фамилия образована без типичных славянских суффиксов -ов, -ин или -ский. Она представляет собой чистую основу — само прозвище стало фамилией. Такая модель характерна для латышских фамилий, особенно тех, что закрепились в XIX веке, когда крестьянам официально присваивали фамилии. Человек, получивший прозвище Димантс, мог быть ювелиром или резчиком по камню, но не менее вероятно, что так называли человека с твёрдым, непреклонным характером — того, кого «не сломать». В народной традиции драгоценные камни нередко становились метафорой душевных качеств.

Интересно, что в русском языке есть похожая фамилия Алмазов, но она образована по другой модели — от имени или прозвища Алмаз с добавлением суффикса принадлежности. Димантс же сохранил исходную латышскую огласовку корня и окончание -с, которое в латышском языке указывает на мужской род. Если встретите женщину с фамилией Димантс, её форма не изменится — в латышском женские фамилии часто оканчиваются на -а или -е, а Димантс остаётся неизменной.

Встречается фамилия в Латвии, особенно в Риге и окрестностях, а также среди потомков эмигрантов в США и Австралии. В России она редка, и если попадётся, почти наверняка указывает на латышские корни семьи.