Фамилия Докутина — женская форма от Докутин, и в её основе лежит нестандартная модель образования. Суффикс -ин указывает на принадлежность: «чей?» — Докутин, то есть сын или потомок человека по прозвищу Докута. Само прозвище Докута — это краткая форма от глагола «докучать» (надоедать, приставать с просьбами). В старину Докутой могли назвать навязчивого, назойливого человека или, наоборот, того, кто умел добиваться своего упорством и просьбами. В говорах слово «докута» означало ещё и «досада, хлопоты», а «докутный» — «надоедливый».

Интересно, что у фамилии есть и вторая, менее очевидная версия. В некоторых областях «докута» — это диалектное название снопа, который недомолочен или оставлен на поле. В таком случае прозвище мог получить крестьянин, работавший нерадиво или, напротив, занимавшийся особым способом уборки урожая. Однако первая версия — от личного прозвища по характеру — встречается в источниках чаще и считается основной.

По географии фамилия Докутина не привязана к какому-то одному региону, но чаще встречается в северных и центральных областях России: в Вологодской, Архангельской, Костромской областях. Это неудивительно: в северных говорах слово «докучать» и его производные были особенно употребительны.

Родственные фамилии — Докучаев, Докукин, Докутович — образованы от того же корня, но с разными суффиксами. Докучаев, например, пошёл от полной формы прозвища Докучай, а Докутин — от более короткой, что говорит о древности и народном происхождении: такие фамилии часто возникали в крестьянской среде и не несли дворянского оттенка.

Сословная принадлежность носителей фамилии в основном крестьянская и мещанская. В ревизских сказках и переписных книгах XVIII–XIX веков Докутины значатся как государственные крестьяне, реже — как посадские люди. Дворянских родов с такой фамилией нет, что делает её историю особенно прозрачной: предки носителей фамилии были простыми людьми, получившими прозвище за свой нрав или привычку.