Фамилия Долголаптев происходит от прозвища Долгие Лапти. В старину слово «долгий» означало «длинный», так что прозвище могло указывать на человека с большой ступнёй или на того, кто носил лапти не по размеру — великоватые. Чаще всего такая ситуация возникала в семьях, где младшие дети донашивали обувь старших, и лапти оказывались им «на вырост». Потомок обладателя этого прозвища со временем стал Долголаптевым.

Словообразовательная модель здесь не совсем обычная. Фамилия образована с помощью суффикса -ев, который присоединяется к основе, если прозвище оканчивается на мягкий согласный. Но исходное прозвище — не одно слово, а целое сочетание «Долгие Лапти». При переходе в фамилию оно срослось, а окончание прилагательного «долгие» перешло в соединительную гласную «о». Получилась компактная форма с ударением, скорее всего, на втором слоге: Долгола́птев.

Стоит отметить, что в русских говорах слово «лапоть» имело не только прямой смысл. Лаптем в переносном значении называли неловкого, простоватого человека. Поэтому не исключено, что прозвище Долгие Лапти могло закрепиться за неуклюжим или медлительным крестьянином — тем, кто «долго обувается» или ходит вразвалку. Однако первая, «обувная» версия выглядит правдоподобнее: она проще и конкретнее, а бытовая деталь (дошивание обуви) хорошо объясняет, зачем вообще понадобилось такое прозвище.

Фамилия редкая. Встречается преимущественно в центральных и северных областях России, где лапти были основной повседневной обувью вплоть до начала XX века. Среди однокоренных фамилий — Долгополов, Лаптев, Долгоногов. Все они построены по схожему принципу: прилагательное, описывающее внешность или привычку, плюс предмет одежды или часть тела. Долголаптев — одна из самых необычных в этом ряду, потому что в основе лежит не отдельное слово, а целая бытовая сценка.