Фамилия Домотова — женская форма от Домотов, и её разбор стоит начать с суффикса. Модель на -ов(-а) указывает на происхождение от прозвища или имени, оканчивающегося на твёрдый согласный: Домот. Такие фамилии в русской традиции означали принадлежность главе семьи — «сын Домота» или «из дома Домота».

Самое вероятное объяснение корня — глагол «домотать», то есть закончить мотание (пряжи, ниток) или, в переносном смысле, довести дело до конца, домотать клубок. Прозвище Домот могли дать человеку, который занимался ручным прядением, был ткачом или просто аккуратным мотальщиком. В северных и центральных губерниях России, где было развито домашнее ткачество, такие прозвища встречались нередко. Менее вероятная, но возможная версия — связь с диалектным «домот» (домовой, хозяин в доме), но эта гипотеза слабее, так как слово не зафиксировано в широких источниках.

Фамилия редкая, географически тяготеет к Поволжью и Уралу. Встречается в документах XIX века среди крестьян и мещан Вятской и Пермской губерний — регионов, где прядение и ткачество были основными промыслами. В современной России носители фамилии Домотова живут в основном в Пермском крае и Кировской области.

Словообразовательно фамилия стоит в одном ряду с однокоренными Домотаев, Домоткин, но Домотова — самая прямая, без дополнительных суффиксов. Это делает её прозрачной для этимологии: предок был не «сыном Мота», а именно тем, кто домотал, закончил работу. Социальный контекст — скорее всего, ремесленная или крестьянская среда, где труд ценился по результату.