Фамилия Дубницка — это женская форма, и чтобы понять её происхождение, нужно восстановить мужской вариант: Дубницкий. Такая модель типична для польской и западнорусской традиции, где фамилии на -ский/-цкий указывали на связь с местностью. Основа здесь — топоним Дубница, Дубники или Дубно, а корень — «дуб», одно из ключевых деревьев в славянской культуре.

Вероятнее всего, первый носитель фамилии Дубницкий происходил из села или местечка с названием вроде Дубница (такие есть в Польше, Беларуси и на Украине). Фамилии на -цкий (-ский) в XVI–XVII веках получала прежде всего местная шляхта — мелкопоместные дворяне, владевшие усадьбой в этом селе. Однако со временем эта модель распространилась и на крестьян: человека, переселившегося из Дубницы, соседи могли прозвать Дубницким, то есть «тот, кто из Дубницы».

Менее вероятная, но возможная версия: прозвище Дубник (человек, живший у дубравы или работавший с дубом — бондарь, лесоруб) со временем превратилось в фамилию Дубницкий через добавление суффикса принадлежности. Но для такой модели -цкий нехарактерен: от прозвищ обычно образовывали фамилии на -ов/-ев или -ин (Дубников, Дубинин).

В написании Дубницка (с одной «а» на конце) — это типичная польская или белорусская традиция передачи женских фамилий, где окончание -а заменяет мужское -ий. В русской среде такую фамилию могли записать как Дубницкая, но исходный вариант сохраняет региональный колорит. По сути, любой носитель фамилии Дубницка — наследник человека, чья фамилия приросла к названию места, где стояли дубы.