Фамилия Дульянинов образована от имени Дульяна. Скорее всего, это народная, разговорная форма церковного имени Дула, которое в переводе с греческого означает «раб, слуга Божий». Известен святой покровитель этого имени — преподобный Дула Страстотерпец, египетский инок, прославившийся необыкновенным смирением: двадцать лет он терпел насмешки и унижения от братии, но в итоге достиг такой степени кротости, что жалел своих обидчиков и молился за них. Имя Дульяна могло появиться как ласкательный или обиходный вариант этого редкого канонического имени.

Впрочем, есть и вторая версия. Дульяна могла стать производной формой от имени Иулиан (в просторечии — Ульян). Иулиан происходит от латинского «иульев сын» (то есть потомок рода Юлиев), а его небесным покровителем считается мученик Иулиан Анкирский, живший в IV веке. Если следовать этой логике, то фамилия Дульянинов по сути родственна более распространённым Ульяновым и Юлиановым — только с другим суффиксальным оформлением.

Обратите внимание на суффикс. Фамилия построена по модели «имя + -янин + -ов». Суффикс -янин (в форме -янинов) встречается в русских фамилиях реже, чем обычные -ов или -ин. Он мог указывать на принадлежность к определённой местности или общине (сравните: «селянин» → Селянинов), но в данном случае присоединился прямо к личному имени, подчеркнув, что родоначальник — «человек из людей Дульяна» или просто «Дульянов сын» с несколько архаичным оттенком.

Таким образом, значение фамилии двоится: либо предок носителя был назван в честь смиренного слуги Божьего Дулы, либо его имя восходит к античному роду Юлиев через форму Иулиан. Однозначно решить, какая из версий верна для конкретной семьи, без генеалогических документов невозможно, но обе они указывают на крестьянское или церковное происхождение фамилии — дворянские роды с таким окончанием почти не встречаются.