Фамилия Дворян — редкий случай, когда слово, обозначающее высшее сословие, стало фамилией. Кажется, что перед нами прямая отсылка к дворянскому роду, но в русской ономастике всё не так очевидно.

Скорее всего, основа здесь не сословная, а прозвищная. В русских говорах «дворянином» могли называть не аристократа, а человека, который служил при дворе — при барской усадьбе, на боярском или помещичьем дворе. Это мог быть ключник, управляющий, приказчик или просто дворовый слуга, который жил и работал на господском дворе. Прозвище Дворянин давали за близость к хозяину или за особенности быта, а уже от него образовалась фамилия Дворян через усечение суффикса.

Обратите внимание на модель образования. Фамилия Дворян стоит в форме родительного падежа множественного числа: «из дворян». Такая форма характерна для украинской и белорусской традиции, где фамилии на -ян, -ен, -ук нередки. В русской среде чаще встречается форма Дворянинов или Дворянский. Поэтому Дворян — это либо южнорусская или западнорусская фамилия, либо результат упрощения исходной фамилии при переписях. Например, в XIX веке писарь мог сократить длинную фамилию Дворянинов до Дворян, и она закрепилась.

Встречается и версия, что фамилия образована от имени Дворя — редкого канонического или мирского имени. Но это маловероятно: следов такого имени в источниках почти нет.

Известных носителей с фамилией Дворян в истории немного, она не получила широкого распространения. Чаще всего её можно встретить в документах по югу России и Украине. Если ваши предки носили эту фамилию, скорее всего, они происходили из крестьян или мещан, служивших при барских дворах, а не из потомственных дворян, несмотря на прямое значение корня.