Фамилия Дворянчук — типичный пример восточнославянской фамилии, образованной по польско-украинской модели с суффиксом -чук. Этот суффикс (наряду с -ук, -юк) указывает на происхождение от отца или главы семьи: Дворянчук буквально значит «сын Дворяна» или «потомок Дворяна». Корень здесь — «двор-», от которого образовано имя или прозвище Дворян (ср. Дворянин, Дворянов). На первый взгляд кажется, что фамилия напрямую связана с дворянским сословием, но это не так.

В основе лежит не сословный термин «дворянин», а личное имя или прозвище Дворян. В древнерусской ономастике слово «дворянин» могло означать не только благородного человека, но и слугу при дворе, домочадца, а также человека, жившего на «дворе» — усадьбе или хозяйстве. Прозвище Дворян могли дать тому, кто работал во дворе, был дворовым или же, наоборот, имел собственный большой двор. Встречается и версия, что Дворян — это сокращение от имени Дворята, которое фиксируется в исторических документах как нецерковное, мирское имя.

Географически фамилия Дворянчук почти наверняка имеет западноукраинские или белорусские корни. Суффикс -чук особенно распространён на Волыни, Подолье, в Галиции и на юго-востоке современной Польши. В России эта фамилия встречается редко и чаще всего как результат миграции с запада. Если сравнивать с однокоренными фамилиями, то Дворянчук стоит в одном ряду с Дворянским, Дворяниновым, Дворянкиным, но отличается именно патронимическим суффиксом, который выдаёт региональную принадлежность.

Написание фамилии устойчивое, без вариантов, хотя в исторических записях могла встречаться форма Дворянчук или Дворянчюк (с буквой «ю» после «ч» — архаичное написание). Сегодня носители фамилии рассеяны по Украине, Беларуси, а также в диаспорах Канады и США. Ударение, как правило, падает на последний слог: Дворянчу́к.