Фамилия Дюбарев — типичный пример того, как русская фамилия рождается из прозвища, а прозвище — из живого народного слова. Её основа — это не имя в крестильном календаре, а скорее всего, бытовая или даже физическая характеристика человека.

Самая вероятная версия отталкивается от диалектного глагола «дюбать», что значит «клевать, долбить клювом». Так могли прозвать того, кто напоминал птицу: сутулился, кивал головой или имел привычку часто наклоняться. В некоторых говорах «дюбать» означало «есть медленно, ковыряться в еде», и прозвище Дюбарь могло закрепиться за неспешным или привередливым едоком.

Есть и другая, не менее устойчивая версия — через украинское и южнорусское слово «дзюба». Дзюбой, а в мужском роде Дзюбом или Дюбарем, в старину называли человека со следами оспы на лице. Рябоватость — самая наглядная примета, и давали такие прозвища без злого умысла, просто для узнавания. На Украине фамилия Дзюба распространена широко, а её русский вариант Дюбарев — естественное продолжение той же модели: к основе на -арь прибавили стандартный патронимический суффикс -ев, указывающий на принадлежность («чей?» — Дюбарев сын).

Обратите внимание на суффикс -арь. В русских фамилиях он встречается реже, чем -ов или -ин, и обычно указывает на род деятельности (бондарь, пекарь, звонарь). Но здесь -арь — не профессиональный, а характеризующий: он превращает глагольный корень или существительное в имя носителя признака. То есть Дюбарь — это «тот, кто дюбает» или «тот, кто с дзюбой».

Фамилия Дюбарев — редкая. Она не попала в число массовых дворянских или крестьянских фамилий центральных губерний. Скорее всего, её корни — на стыке великорусских и малороссийских говоров, где-то в полосе современных Курской, Воронежской, Ростовской областей или на Кубани, где смешивались диалекты и оседали выходцы с Украины. Встречается она и у старообрядцев, но это скорее совпадение, чем закономерность.

Какую бы версию ни выбрать — «птичью» или «оспинную» — ясно одно: фамилия Дюбарев образована не от церковного имени, а от прозвища, данного по внешности или повадке. И суффикс -ев здесь не просто грамматический довесок, а знак того, что исходное прозвище Дюбарь было полноценным именем человека, от которого пошли его дети.