Так, фамилия Дзюбчук ведет свое начало от прозвища Дзюба. Прозвище Дзюба восходит к украинскому глаголу «дзюбати», который имеет два значения: «копать» и «клевать». Соответственно, Дзюбой могли называть либо крестьянина-земледельца, либо человека, который мало кушал. Согласно другой гипотезе, прозвище Дзюба происходит от слова «дзюба» - «девушка со следами оспы на лице». В данном случае, надеясь иметь красивого и здорового мальчика, родители назвали его Дзюбой. Позже прозвище Дзюба, изначально присоединенное к наследственному имени, полностью заменило его как в повседневной жизни, так и в официальных документах.