Фамилия Егорева — один из тех случаев, когда народная речь закрепилась в официальном документе. Она возникла как фонетический вариант фамилии Егорьева: в разговорном языке сочетание «рье» упростили до «ре», и получилось знакомое нам звучание. В основе обеих фамилий лежит имя Егорий — древнерусская форма греческого имени Георгий, что переводится как «земледелец».

Православная традиция знает более тридцати святых с этим именем, но самый почитаемый — Георгий Победоносец. Воин, открыто назвавший себя христианином во время гонений и казнённый после жестоких пыток, стал образцом верности убеждениям. На Руси его называли Егорием Храбрым, а день памяти (Юрьев день) был важной хозяйственной датой.

Фамилия Егорева — притяжательное прилагательное с суффиксом -ев, отвечавшее на вопрос «чей?». Первоначально так говорили о члене семьи: «жена Егорева» или «дети Егоревы». Со временем прозвание закрепилось за всем родом. Судя по тому, что в основе лежит полное, а не уменьшительное имя (не Егорка, а Егорий), можно предположить: основатель рода был человеком не из низов. В крестьянской среде чаще использовали обиходные формы вроде Егорка или Егорша, а полное имя Егорий давали либо людям с положением, либо записывали в церковных книгах без сокращений.

Таким образом, Егоревы — потомки человека по имени Егорий (Георгий), чьё прозвание прошло через естественное языковое упрощение и закрепилось в фамилии.