Фамилия Евранов образована от прозвища Евран. Оно ведет свое начало от турецкого нарицательного «evren» - «вселенная, космос», «мир», «окружение», «всеобъемлющий, универсальный». Вероятно, прозвище либо содержало указание на род деятельности основателя фамилии (он мог быть астрономом или биологом), либо отражало особенности характера и поведение предка (эрудиция, развитый интеллект, интерес ко всему новому и неизвестному). Возможно также, что в основу прозвища легло турецкое «evre» - «фаза, период, стадия». В таком случае Евраном могли называть человека, любящего во всем порядок. Согласно еще одной гипотезе, фамилия Евранов имеет искусственное происхождение и восходит к имени Евр - в греческой мифологии бог восточного ветра, брат ветров Борея, Зефира и Нота.