Фамилия Ежевский образована от аналогичного прозвища, восходящего к топониму Ежево (Jeżewo). Так называется польская гмина (волость), которая является частью Куявско-Поморское воеводство. Название Ежево, предположительно, восходит к польскому существительному jeż, которое переводится как «еж». Так могли назвать того, кто был родом из Ежево. Среди известных однофамильцев можно назвать участника белого движения, генерал-майора Казимимра-Станислава Антоновича Ежевского.