Фамилия Езовы — одна из тех, что хранят память о древних промыслах и народных словах, почти забытых в современном языке. В её основе лежит прозвище Ез, а оно, в свою очередь, восходит к слову «ез» (или «яз»). В северных русских говорах, а также в Приуралье и Сибири так называли особую рыболовную преграду: частокол или плетень, который ставили поперёк реки, чтобы задержать рыбу. В.И. Даль описывал ез как «городьбу, перебой, закол, учуг», особенно известный по Каме и её притокам. Словарь русских народных говоров уточняет: это перегородка из прутьев, палок или сетей от одного берега до другого, у которой ставили ловушки.

Таким образом, прозвище Ез мог получить человек, который строил такие сооружения или промышлял рыбой с их помощью. Есть и другая версия, связывающая это слово с языком коми, где «ез» означает «закол» — ту же преграду из свай и кольев. Вполне вероятно, что слово перекочевало в русские говоры именно из финно-угорских языков, что неудивительно для территорий, где русские и коми веками жили по соседству.

Первые письменные свидетельства о фамилии относятся к XVII веку. В 1684 году в погосте Вильгорт на реке Колве (современный Пермский край) упоминается крестьянин Анкудинко Езов. Уже в начале XVIII века фамилия прочно осела в деревнях Киргинской слободы. Перепись 1719 года фиксирует там целые гнёзда Езовых: в деревне Зверевой жили братья Осип и Денис Мемноновичи, в деревне Боровой — Максим Иванович с сыном Иваном, а в деревне Некрасовой обосновался бобыль Ларион Осипович Езов. Интересно, что тот же Ларион Осипович мог быть и тем самым «пришлым человеком», который за несколько лет до этого жил на подворье в деревне Горбуновой — такие детали позволяют проследить, как люди перемещались и закреплялись на новых местах.

Фамилия Езовы — яркий пример того, как прозвище, данное по занятию, становилось родовым именем. Суффикс -ов указывает на принадлежность: «сын Еза» или «из семьи Еза». Встречается она и сегодня — в Талицком и Богдановичском районах Свердловской области, в самом Екатеринбурге. И хотя сказать точно, где и когда именно появился первый Ез, уже невозможно, ясно одно: эта фамилия — не случайный набор звуков, а метка, оставленная речным промыслом и народной речью.