Фамилия Фастованов — одна из тех, где корень заставляет задуматься. В ней слышится что-то быстрое, стремительное, и это прямое указание на прозвище. В основе лежит слово «фастый» или «фастовский» — в южнорусских и украинских говорах так называли быстрого, проворного, расторопного человека. «Фастый» — тот же корень, что и в слове «фастать» (торопиться, спешить), хотя в современном языке это слово почти исчезло. Таким образом, первый носитель прозвища Фастовый или Фастованый получил его за живость характера или скорую работу.

Фамилия образована по типичной русской модели: от прозвища на -ан/-ян (Фастован) с помощью притяжательного суффикса -ов. Суффикс -ан в прозвищах часто имел оттенок просторечия или принадлежности к определённой местности. Фастованов буквально означает «сын Фастована» или «из рода Фастовановых». Встречаются и варианты без суффикса — Фастов, Фастовский, что подтверждает единый корень.

Географически фамилия тяготеет к югу России, особенно к Ростовской области, Краснодарскому краю, а также к Украине. В этих местах слово «фастый» было в ходу до начала XX века. В центральных и северных губерниях фамилия практически не встречалась — там бы сказали «скорый» или «прыткий».

Модель образования (прозвище + -ан + -ов) — довольно редкая. Чаще встречаются фамилии на -ов напрямую от прилагательного (Фастов), но здесь сработал промежуточный шаг: сначала человека прозвали Фастован (то есть «тот, кто фастый», «фастоватый»), а уже потом его дети стали Фастовановыми. Это указывает на то, что прозвище было устойчивым, закрепилось за конкретным человеком, а не просто описывало черту характера.

Сословный состав носителей, скорее всего, был смешанным: основу составляли крестьяне и казаки, но не исключены и мещане. Дворянских родов с такой фамилией в официальных родословных книгах не зафиксировано — это фамилия «народная», без аристократической окраски.

В написании возможна путаница: иногда фамилию записывали как Фастованов и Фостованов, но вариант с «а» в корне — основной и этимологически верный. Ударение, по законам русской фамильной акцентологии, падает на предпоследний слог: Фастова́нов.