Фамилия Федорюк напрямую связана с крестильным именем Феодор, которое пришло на Русь вместе с христианством. Это имя древнегреческого происхождения, и его значение — «дар богов» — хорошо известно. Однако в фамилии, которую вы ищете, интересен не столько корень, сколько суффикс, который указывает на её географическое происхождение.

Модель образования здесь — типичная для западнорусских земель. Суффикс -юк в фамилиях означает «сын» или «потомок», и он особенно распространён на территории современной Украины, в Беларуси и в южных регионах России. Если фамилия Федоров встречается повсеместно и означает просто «сын Федора», то Федорюк — это та же самая модель, но сформированная под влиянием местной языковой традиции. По сути, это «сын Федора», но произнесённый на диалекте, где отчество образовывали с уменьшительно-притяжательным суффиксом -юк.

Интересно, что форма Федорюк, а не Федорчук или Федоренко, говорит о конкретном регионе. Суффикс -юк в чистом виде чаще встречается на Волыни, в Подолье и в некоторых районах Беларуси. Это не обязательно означает, что предки жили именно там, но фамилия закрепилась именно в той форме, которая была привычна для местного населения в момент её становления, примерно в XVI–XVII веках.

Само имя Феодор в народной среде быстро упростилось до Фёдор. Церковная форма с буквой «е» осталась в святцах, а в быту люди звали друг друга просто Фёдором. Фамилия Федорюк сохранила архаичную основу с «е», что делает её чуть более книжной, чем, например, Федоров. Впрочем, на письме и в произношении эта разница почти стёрлась, и сейчас фамилия воспринимается как обычная русская или украинская фамилия без какого-либо особого оттенка.

Если говорить о роде занятий предков, то здесь нет никакой загадки: имя Фёдор было одним из самых частых на Руси, поэтому носители фамилии могли быть кем угодно — от крестьянина до священника. Сословной привязки у фамилии нет, и это нормально для отчеств, образованных от популярных имён. Фамилия не указывает на ремесло или прозвище, а лишь фиксирует имя отца, что делает её типичным представителем самого массового пласта русских и украинских фамилий.