Фамилия Франюк звучит по-украински, и это не случайность: она входит в обширный пласт фамилий, образованных от крестильных имён через уменьшительные формы. Если коротко, то Франюк — это «сын Франи», а сама Франя — просторечный вариант имени Софрон (в церковной традиции — Софроний). С греческого это имя переводится как «благоразумный», так что предки носителей фамилии, скорее всего, получили её от человека, которого в быту звали не полным именем, а коротко и по-свойски.

Суффикс -юк в украинской ономастике — один из самых продуктивных. Он указывал на родство по мужской линии: Иван → Иванюк, Павло → Павлюк, Софрон → Франюк. Буквально фамилия значила «маленький Франя» или «сын Франи». Такая модель была особенно распространена на Правобережной Украине, в Подолье и на западе страны, где фамилии на -юк встречаются чаще, чем где-либо ещё.

Интересная деталь — начальное «Ф» вместо ожидаемого «С». Переход Софрон → Франя объясняется просто: в разговорной речи первый слог часто отбрасывался или упрощался, а мягкое «р» дало характерное украинское звучание. В некоторых говорах на это наложилось ещё и «аканье», то есть произношение безударного «о» как «а», поэтому форма Франя закрепилась именно в таком виде.

Встречается и родственная фамилия Сафронов, но она образована по русской модели с суффиксом -ов и от полной формы имени. Франюк же — чисто украинский вариант, который буквально кричит о своём происхождении: здесь и уменьшительная основа, и типичный для украинской традиции суффикс. Если ваши предки носили эту фамилию, скорее всего, они происходили из крестьянской или казацкой среды, где такие «сыновьи» фамилии были обычным делом.

Отдельно стоит сказать о дне памяти: не исключено, что родоначальника назвали Софроном в честь святого, чья дата приходится на день рождения ребёнка. Впрочем, для понимания фамилии это не критично — главное, что она сохранила живую память о том, как в семье звали деда или прадеда.