Фамилия Галанский образована от имени Галан, которое является производной формой крестильного мужского имени Галактион. Оно в переводе с греческого означает «молочный». Скорее всего, основатель рода Галанских был выходцем из рабочей или крестьянской среды. Согласно другой гипотезе, фамилия Галанский ведет свое начало от прозвища Галан. Оно же, вероятно, восходит к глаголу «галанить», то есть «кричать, шуметь». Исходя из этого, можно предположить, что основатель рода Галанских был обладателем звонкого голоса. Таким образом, потомок человека, обладающего именем Галан, со временем получил фамилию Галанский.