Фамилия Гальдины ставит перед исследователем неожиданный выбор: она может указывать либо на спокойное ремесло, либо на шумный нрав предка. Первая версия ведет к латышскому слову galdi — «стол». Если это так, то основатель рода мог быть столяром или краснодеревщиком, делавшим мебель на заказ. Слово не славянское, но в пограничных регионах или торговых городах такое прозвище могло прижиться.

Вторая, более вероятная версия, связывает фамилию с русским просторечным глаголом «галдеть». Прозвище Галда давали человеку шумному, горластому, любителю погулять. На Дону, впрочем, у слова был свой оттенок: там «галдой» называли сутяжника, который лез в любую тяжбу ради собственной выгоды, не гнушаясь сомнительных приемов. А в ярославских говорах «галда» означала «лакомство» — и тогда прозвище мог получить сладкоежка.

Фамилия построена по стандартной русской патронимической модели: суффикс -ин указывает на принадлежность («чей?»), то есть Гальдин — сын Гальды. Ударение, скорее всего, падает на второй слог: Гальдин. Форма множественного числа (Гальдины) в современном употреблении чаще всего обозначает семью в целом. Интересно, что написание через мягкий знак (Гальдин, а не Галдин) — редкий вариант, который мог закрепиться в документах из-за особенностей местного произношения или ошибки писаря. Сравните с однокоренными фамилиями Галдин, Галдюк, Галданов — все они восходят к тому же прозвищному корню, что подтверждает его широкую географию.