Фамилия Галюта относится к распространенному типу украинских фамилий и образована от крестильного имени Галина. Имя Галина на русский язык переводится как «безмятежность, спокойствие». В основе данной фамилии лежит производная форма этого имени Галюта. 23 (10) февраля – день праведной Галины. 23 (10) марта и 29 (16) апреля – мученицы Галины.