Фамилия Ганчинский — одна из тех, что сразу обращает на себя внимание нехарактерным для русского уха корнем. В ней слышится что-то польское, западнорусское или еврейское, и это первая ниточка, за которую стоит потянуть.

Словообразовательная модель здесь прозрачна: типичный польский и западноукраинский суффикс -ский (в польском варианте -ski) указывает на дворянское или шляхетское происхождение. Такие фамилии в Польше и Великом княжестве Литовском обычно образовывали от названия поместья или местечка. Основа «Ганчин» почти наверняка топонимическая. На карте Польши есть несколько населённых пунктов с похожими названиями — Ганча, Ганчин, Ганчино. Самая вероятная привязка — село Ганча (Hancza) в Подляском воеводстве, на границе с Литвой. Владелец или уроженец такого места получал прозвание «з Ганчи» — Ганчинский.

Другая, менее очевидная версия, связывает корень с личным именем. В польских и белорусских говорах «Ганча» могло быть уменьшительной формой от имени Ганна (украинский вариант Анны), но для фамилии на -ский это маловероятно — такие патронимы обычно образуются с суффиксами -ович/-евич, а не -ский.

В Российской империи после разделов Польши фамилия Ганчинский распространилась на Волыни, в Подолье и в западных губерниях. Носители её, как правило, относились к мелкой шляхте или к духовенству — в среде униатских и православных священников фамилии на -ский были нормой. Встречается вариант написания с одной «н» — Гачинский, но это уже другая фамилия, возможно, от тюркского «гача» (беглец) или от названия села Гача.

Известных носителей, вошедших в энциклопедии, нет — фамилия осталась в разряде редких, локальных. Если ваш предок носил её, скорее всего, он был выходцем из польско-литовских земель, а сама фамилия закрепилась за его семьёй по названию небольшого поместья или хутора, которого сегодня уже может не быть на карте.