Фамилия Гарумов — один из тех случаев, когда на слух кажется, что корень очевиден, а на деле всё сложнее. Самая прямая версия — от тюркского имени Гарум, которое, в свою очередь, восходит к арабскому Харун (библейский Аарон). В таком случае фамилия образована по русской модели с суффиксом -ов, то есть буквально «сын Гарума». Это типичная история для народов Поволжья и Кавказа, где русская фамилия закрепилась за носителем мусульманского имени.

Но есть и другая, менее очевидная линия. В русских говорах, особенно на юге, «гарум» или «гарым» — диалектное слово, означающее «гарь», «чад», «угар». Прозвище Гарум могли дать человеку с тёмным цветом кожи или волос, либо тому, кто работал у печи или в кузнице — вечно прокопчённому. Тогда фамилия — не от имени, а от прозвища, и её географический центр смещается в сторону казачьих областей.

Спор между этими версиями решается просто: если фамилия встречается у аварцев, лезгин или татар (а Гарумовы — частая фамилия в Дагестане), то перед нами патроним от имени. Если же носитель — русский из южных регионов, скорее сработало прозвище. В любом случае, суффикс -ов указывает на то, что фамилия сложилась в русскоязычной среде, а не в исконно тюркской или кавказской.

Обратите внимание на ударение: в большинстве случаев оно падает на второй слог — Гару́мов, хотя в некоторых говорах фиксируют Гарумо́в. Этот разнобой — ещё один признак того, что фамилия бытовала в разных этнических группах, каждая из которых адаптировала её под свой язык.