Фамилия Газаров имеет очень интересную историю происхождения и относится к распространенному типу древнейших восточных фамилий, ведущих свое начало от тюркских носителей, а именно выходцев из Золотой Орды: или от печенегов, или от половцев. Соответственно, своими корнями фамилия Газаров уходит в XV-XVII вв. Сведения в родословной о восточном происхождении фамилии Газаров являются более или менее точными и подтверждаются соответствующими восточным именем ее родоначальника. Фамилия Газаров образована от арабско-персидского мужского имени Газар, которое переводится как «с красивым лицом, красивыми щеками». Второе значение этого имени - «морковь». Давая младенцу такое имя, как Газар (Морковь), родители хотели, чтобы природа воспринимала ребёнка как своего, чтобы к нему перешли те полезные качества, которыми наделено это растение. Проникновению инонациональных основ в состав русских фамилий, и в частности в состав фамилии Газаров способствовал тот исторический факт, что многие дворяне в России были по своему происхождению нерусскими. Тем не менее, фамилия Газаров представляет собой замечательный памятник восточной письменности и культуры.