Фамилия Газаров образована от арабско-персидского мужского имени Газар, которое переводится как «с красивым лицом, красивыми щеками». Второе значение этого имени - «морковь». Давая младенцу такое имя, как Газар (Морковь), родители хотели, чтобы природа воспринимала ребёнка как своего, чтобы к нему перешли те полезные качества, которыми наделено это растение.